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银耳羹~比例完美,胶质满满😋的做法

银耳羹~比例完美,胶质满满😋

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了不起的小丽
这个比例做出来的银耳羹 口感微微甜,银耳很软糯,满满的胶质😋 配方量4-6人份

用料

银耳羹~比例完美,胶质满满😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳一朵30克,泡发后撕成小朵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百合10克 莲子20克(一定要去芯) 冰糖55克 枸杞一小把(忘放进去了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1900克纯净水 我用的是九阳电紫砂煲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

养生汤模式~8-12个小时 这个时间听起来挺可怕😄 但是紫砂煲都是微火慢炖 慢慢熬出胶质……

银耳羹~比例完美,胶质满满😋的小贴士

百合,莲子的量不用太精确 主要是银耳和水的比例 再有就是冰糖的比例

菜谱创建时间:2021-03-29 17:52:37
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