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蒸鸡蛋豆腐
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作者：
皮卡兔o
用料
蒸鸡蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋打入碗中，用一个深盘装切块的豆腐
步骤 2
鸡蛋打散备用
步骤 3
将打散的鸡蛋液倒入装好豆腐的深盘中
步骤 4
放入蒸锅，蒸12分钟左右
步骤 5
蒸至鸡蛋液完全凝固就可以拿出来了
步骤 6
蒸的过程中调汁（生抽2勺、香油少许），撒一些葱花，再将汁倒在蒸好的鸡蛋豆腐上
步骤 7
就可以开吃啦～咬一口鸡蛋和豆腐口感绝绝！
蒸鸡蛋豆腐的小贴士
酱汁有2勺生抽，所以打鸡蛋的时候没有放盐 如果口味重的话，鸡蛋中也可放少许盐再打散
菜谱创建时间：2021-03-30 07:56:56
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