温水和面揉至光滑擀长条 在和面的时候把鸡架子和腿加生姜煲汤 鸡胸肉剔下来做馅
切一小块面擀成薄薄的方形
我的这个大小我用切面刀切成了5份 宽度大概就是买的混沌皮的一半 然后每一条再继续用擀面杖擀薄 薄的口感会好很多 两面多粘些干面粉 好操作
粘了干面粉之后的皮可以叠起来一起切 切成方形 弄好后的馄饨皮大概这个厚度
胡萝卜鸡肉切丁 一起剁碎 手剁的口感比辅食机打的要好些
放入少许馅三角形对折再对折捏紧就好了 很简单
如果包的多就撒一些面粉 防止粘连
鸡汤加入少许盐放入馄饨煮几分钟就好啦 吃不完的可以用保鲜袋装好放冰箱 一定要有间距的摆放冷冻 不然会粘在一起哦