秘制糖醋排骨

放入姜片,料酒，排骨冷水下锅，煮出血丝，去除漂浮

锅热，放油，放姜片，加冰糖，煮至黄色，放入排骨，加生抽，醋

加老抽调色，把排骨煮透，最后收汁出锅，放点芝麻粒。