奶锅里加蛋挞液、玉米淀粉拌匀,加入芝士片。
小火熬煮,边煮边搅拌。
煮到蛋挞液糊变得黏稠即可。
将熬好的蛋挞液糊倒在玻璃碗中。
室温放凉,冰箱冷藏至凝固。
然后脱模切成小块,表面刷上鸡蛋液。
摆放在烤盘上,上火 180度,下火180度,烤大约25分钟。
取出装盘,用水果装饰即可。
参考分量: 1盘