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自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法

自制奶霜奶盖茶方便快捷

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作者: 晓幼
晓幼
平时一直喜欢喝奶盖茶,但是经常叫到家里的外卖,奶霜都已经消失不见。。实在是太敷衍,还是自己动手吧。尝试了几次,这个方子的口感还是很满意的,奶霜也不易融化,完全媲美奶茶店😆

用料

自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好袋泡茶,口味按照个人喜好都可以,我最喜欢的是茉莉花茶和大吉岭红茶。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪、牛奶、盐混合在一起,微波炉加热30秒后搅拌至完全融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加细砂糖打发,注意淡奶油要冷藏后才能使用,不然就打发不起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直到出现纹路后,加入牛奶奶酪混合液体、炼乳12克后继续打发。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直打发到纹路不会消失就可以了。千万不要打发过度,不然奶油会变成渣渣状就废了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这个样子就可以。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的奶霜装入密封罐冷藏保存,保存3-4天没什么问题。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个配方的量可以做4杯左右的奶盖茶,当然具体还是要看每个人喜欢喝的量。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡上喜欢的茶底,奶霜表面可以晒上可可粉,颜值超高的自己奶茶就搞定啦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

袋泡茶可以一直丢里面,喝完再加水,茶底的味道一直都会很浓郁。

菜谱创建时间:2021-03-30 21:22:34
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