『慕意番茄泥&草饲牛腩』——生酮饮食减肥餐

草饲牛腩🥩含有更多的Omega3脂肪酸、更多的维生素B族和维E，生酮饮食选择高品质食材让你更健康！ 慕意的番茄果泥也是同样优质，配料是99.9%番茄🍅和盐，对于生酮饮食来说非常干净！味道浓郁，口感细腻，烹饪的时候是鲜番茄无法代替的👍🏻～

牛腩洗干净，泡半小时以上，泡出血水；

冷水下锅，加两片姜焯水，撇去血沫；

用10g黄油炒香姜片、蒜头，加入黑胡椒粉，再倒入可以没过牛腩的热水，小火炖45分钟；

准备80-100g番茄果泥，加入到牛腩汤中继续炖15分钟左右，直至牛腩炖软烂；

喜欢浓稠口感的可以最后开盖大火收汁，我先盛了一碗汤喝，再稍微收汁；

出锅撒上一点小米辣和香葱，装饰又增香～