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厚烧豆腐
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作者：
华小厨320
用料
厚烧豆腐的做法步骤
步骤 1
老豆腐洗净后擦干水，切成厚一厘米的厚片
步骤 2
紫菜裁成宽一厘米的长条
步骤 3
每块豆腐都包上紫菜条
步骤 4
一个鸡蛋打成蛋液后加入三勺玉米淀粉，调成糊状
步骤 5
每块豆腐都裹上一层蛋糊
步骤 6
锅里热油，中小火下豆腐去煎
步骤 7
煎豆腐时去调一碗酱汁:蚝油两勺、生抽一勺、老抽半勺、蜂蜜一勺、玉米淀粉一勺、清水两勺、盐糖适量，搅拌均匀
步骤 8
豆腐煎至两面金黄
步骤 9
倒入调好的酱汁，大火烧开
步骤 10
最后撒上白芝麻
步骤 11
摆盘，完成
菜谱创建时间：2021-03-31 16:15:49
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