薄片,容易煎熟
1勺面粉,1勺淀粉加少许清水 1小勺盐,1个鸡蛋清,搅和成糊备用
藕洞塞肉
塞得有点慌张😜
裹面糊
下锅煎煎,中小火
一面定型后翻面再煎
两面煎至焦黄色,热的时候吃表皮脆的,很好吃。
可以试试把肉先罐进藕再切 塞肉感觉有点不得心应手,塞得有点。。