两根香蕉放入碗中捣碎(越碎越好),加入两个鸡蛋,放入黄油充分搅拌均匀。
面粉,泡打粉,小苏打过筛,依次加入香蕉糊中,搅拌均匀。
容器内壁中刷一层薄薄的油(或用油纸,方便脱模),倒入香蕉面糊至容器的一半,里面加入喜欢的坚果。再倒入剩下的香蕉糊,表面平铺香蕉和坚果,任意摆放。
预热烤箱五分钟,放入烤箱,160度左右45分钟。
超好吃,香香的!