土豆笑脸饼

几个小土豆去皮清洗干净。

切成片上锅蒸熟。

蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。

再加入一勺胡椒粉，适量食盐。

取一小块揉成球。

按压成饼状。

用筷子戳出眼睛的样子。

用勺子做出微笑的嘴巴。

油温6成热下锅去炸，炸至颜色金黄即可。

搭配上沙拉酱即可食用。