苦瓜花蛤汤

花蛤洗净

原来苦瓜里面切开长这样啊～里面的用勺子挖掉

苦瓜切片，材料如上，再加几片姜

苦瓜怕苦可以开水煮一分钟～我不爱吃苦瓜只是想要一点点苦瓜味，所以煮比较久

换一锅水，冷水下姜片和花蛤，煮开后下苦瓜和豆腐，一起煮一小会儿

下盐～鸡精可下可不下，放了鸡精汤比较甜。