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桃胶🌸皂角米雪燕银耳红枣羹
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作者：
是安北北啊
用料
桃胶🌸皂角米雪燕银耳红枣羹的做法步骤
步骤 1
桃胶、皂角米、雪燕冷水浸泡12～14小时，清洗去掉杂质备用。
步骤 2
银耳浸泡4～8小时，去掉杂质撕成小块。
步骤 3
这次使用的是刚入手的小熊无线充电养生壶。先放入泡发好银耳，加入纯净水至0.8L水位线，选择“银耳”档位，煮1.5小时。发现这款养生壶是带充电功能的，给我的手机充满电，等待炖煮的时间来一局王者荣耀吧😃
步骤 4
再加入泡发好的桃胶和皂角米，继续开启“银耳”功能，煮制30分钟。
步骤 5
加入雪燕，继续煮30分钟。
步骤 6
添加桂圆肉、红枣和碱蜂糖粉（根据自己口味调整用量）再煮15分钟。
步骤 7
这个时候已经出胶了，盛入碗中，撒上干桂花，可以享用咯。煮了两人份的汤羹，另一碗倒入配备的保温杯中，选择保温功能留给妈妈回来吃🌷
步骤 8
胶质感十足，入口绵润，太好吃啦！
桃胶🌸皂角米雪燕银耳红枣羹的小贴士
1、银耳泡发会涨很多，注意泡发的量哦。 2、银耳撕小块更便于出胶。 3、功率大于600W的养生壶都可以，实在没有也可以明火煮，注意要一直保持小火炖煮，并经常搅拌，放置糊锅。 4、没有碱蜂糖也可以用红糖、白砂糖都可以。 5、以上配方是两人份的量，如果只想炖一锅就食材减半。
菜谱创建时间：2021-04-01 15:05:43
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