经典肉酱意面（附肉酱做法）

洋葱、胡萝卜切碎。 提前用盐和黑胡椒粉腌制好的鸡胸肉剁碎。 西红柿划十字，用筷子戳了架火上烤一会，去皮切小块。 猪肉糜用盐和黑胡椒腌一下备用（未入镜）。

平底锅倒入少量橄榄油，培根切小块入锅翻炒，出油，两面略焦黄。

加入洋葱碎和胡萝卜碎。

加入番茄翻炒，按压。

加猪肉糜，鸡胸肉糜翻炒，倒番茄酱，盖上锅盖焖煮十分钟。 出锅前加盐调味。

出锅。吃不完冷藏，最多三天。

意面下锅，加少许盐煮开，再焖十分钟。

沥水捞出，加少许橄榄油搅拌均匀。

加适量肉酱，撒上帕玛森芝士碎。

搅拌后就可以开吃啦！