咪姆的0基础翡翠青笋丝

莴笋用擦菜器擦细丝，放在大碗里备用。

蒜用压蒜器压成蒜泥，摆在莴笋丝顶上。

起油锅烧热油，油足够热以后趁热浇在蒜蓉顶上，蒜蓉要发出吱吱的声音并且蒜蓉变白并发出香味才对哦。

将其余的调料都拌进去拌匀，装个美美的盘子就可以来吃啦。