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水煮鸡片
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作者：
噬元大喵喵兽
用料
水煮鸡片的做法步骤
步骤 1
鸡胸两个，切片，用盐，蛋清1个和水煮肉腌料包腌制一下
步骤 2
生菜垫底备用，做一锅水，水开，下午腌好的鸡胸肉，打撒煮熟捞出备用
步骤 3
锅中放入豆瓣酱调料包，炒香后，放入开水1/3锅，放入老抽调色，开锅，放入鸡肉，勾芡，出锅，倒入生菜打底的大碗中，在上面放入蒜末和干料包，浇上热油即可
水煮鸡片的小贴士
微辣放半包调料即可，鸡肉也可换成牛肉（牛上脑/牛里脊）
菜谱创建时间：2021-04-02 19:19:09
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