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自制美味蒜蓉酱
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作者:
请我吃提拉米苏
家里人喜欢吃烤生蚝 ,烤生蚝关键是蒜蓉酱,特意自己试了下
用料
大蒜6
头
小辣椒
5根
盐
3克
耗油
少量
肉沫
200克
料酒
少许
姜
5片
自制美味蒜蓉酱的做法步骤
步骤 1
把蒜瓣和辣椒切碎
步骤 2
我比较喜欢碎一些,然后加肉沫一起剁匀,姜片剁碎,一起剁匀
步骤 3
起锅烧油,热锅冷油,油要多一些,我用的是花生油,加盐和加料酒,煮到肉沫变色
步骤 4
成品
菜谱创建时间:2021-04-03 19:39:09
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