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红汤慢炖牛腩浇头面｜生酮食谱 112
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作者：
奶油猫的生酮-极简生活
用料
红汤慢炖牛腩浇头面｜生酮食谱 112的做法步骤
步骤 1
更多详细生酮食谱，生酮心得分享更新于小红🍠。
步骤 2
所有用料集合。
步骤 3
牛腩提前一晚冷藏解冻，放冷水中浸泡1小时，换水2-3次（冷水焯水法，去血去腥）。
步骤 4
干料的用量。
步骤 5
小火，牛腩下锅，煎出油脂，些许汁水。
步骤 6
转中小火，倒入葱姜蒜、所有干料，翻炒，直至煎出香味后，与牛腩一起盛出。
步骤 7
中小火，倒入洋葱，煎至发软，变透明。
步骤 8
倒入番茄块，与洋葱一起翻炒，至番茄汁煎出。
步骤 9
牛腩、葱姜蒜、干料倒回，清水，中火煮沸。
步骤 10
倒入番茄罐头，中火煮沸。
步骤 11
第1次调味，转中小火，加盖焖煮1小时。
步骤 12
第2次调味，适量清水，中小火加盖焖煮30分钟。
步骤 13
第3次调味，加魔芋丝。
步骤 14
中火煮沸后，转中小火加盖焖煮30分钟。
步骤 15
plated，上桌，enjoy。
步骤 16
😋
步骤 17
😋
步骤 18
😋
菜谱创建时间：2021-04-04 11:32:12
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