香菇泡软,胡萝卜,蒜,猪肉洗好备用
猪肉切片,香菇胡萝卜切丝,蒜切末
肥肉部分爆出油
加入蒜末爆香
依次加入香菇爆香,勺蚝油增加肉和香菇的香味
再加入胡萝卜翻炒均匀
加入大米放适量的盐拌均
倒入电饭锅加适量的水,按煮饭键(大概30分钟左右)
打开就味到了锅巴的香味,记得的以前奶奶用大锅煮都会把锅巴单独盛给我吃,可惜现在再也吃不到了,想念的味道