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酥脆香甜的花生糖
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作者：
暮色厨房
用料
酥脆香甜的花生糖的做法步骤
步骤 1
大白沙花生，烤箱上下火170度烤半小时左右，我的花生有点潮，干花生烤20分钟看看什么程度了，再决定后面烤几分钟
步骤 2
这样微微泛黄烤的正好，花生皮搓掉，我是用手搓的
步骤 3
料理机打碎，可以带点颗粒
步骤 4
白糖直接放锅里熬制，不加任何东西，怕粘锅可以用油擦一下锅
步骤 5
熬成焦糖色，微微起泡即可
步骤 6
迅速倒入花生碎，注意不要关火，要留一点小火，直至翻拌均匀
步骤 7
倒在铺好油纸的烤盘上
步骤 8
用硅胶铲压平
步骤 9
整理成四方形
步骤 10
趁热切成小块
步骤 11
就是这个样子啦，现在不要吃呀，小心烫嘴
步骤 12
凉透了就可以吃啦
酥脆香甜的花生糖的小贴士
没有油纸直接倒在木菜板上切，我这是少糖版，初次做糖再加一点，怕你们翻不匀
菜谱创建时间：2021-04-04 18:44:58
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