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蜜桃乌龙吐司｜温柔的春日香气
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作者：
_蔚然
用料
蜜桃乌龙吐司｜温柔的春日香气的做法步骤
步骤 1
乌龙茶碾碎，加牛奶煮到锅边微微冒泡泡，冷却备用
步骤 2
黄桃干剪碎，加适量朗姆酒浸泡备用
步骤 3
乌龙茶冷却后加入面团原料揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜，基础发酵1-1.5小时
步骤 4
发酵好的面团折叠成方形松弛二十分钟
步骤 5
松弛好的面团擀开
步骤 6
2/3处撒上沥干水份的黄桃干
步骤 7
剩余部分切成四条
步骤 8
卷起来
步骤 9
放入450g吐司盒发至八分满，刷蛋液
步骤 10
上火160℃下火180℃30分钟左右
步骤 11
❤️
菜谱创建时间：2021-04-04 19:03:51
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