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准备一瓶四季宝柔滑花生酱

材料准备好,生菜或豆芽,其他各种蔬菜,粿条,牛肉或猪肉,沙茶酱,花生酱(这次用了四季宝花生酱,花生酱非常柔滑细腻,好好吃)

粿条(是用大米磨成浆,或粘米粉,制作而成的)

生菜洗净备用

猪肉,今天准备了肉末

锅里倒入适量的水煮沸

放入粿条

再放入生菜

把肉末也放入,加入少许盐调味

粿条煮好捞出放入碗中

准备做酱料

把2勺花生酱、1勺沙茶酱、半勺酱油、半勺芝麻油、30ml左右的温水把酱调开

酱料调好了

非常细腻

把调好的酱料,淋在粿条上面,拌匀即可食用

成品图:灌粿条(炸酱粿)

成品图:灌粿条(炸酱粿)

成品图:灌粿条(炸酱粿),再配上一碗肉末生菜汤或紫菜丸子汤、牛肉汤、猪杂汤⋯

成品图:灌粿条(炸酱粿),再配上一碗肉末生菜汤或紫菜丸子汤、牛肉汤、猪杂汤⋯

成品图:灌粿条(炸酱粿)

成品图:灌粿条(炸酱粿)

成品图:灌粿条(炸酱粿)














