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隔水融化黄油至无颗粒

鸡蛋加细砂糖加酸奶

加融化的黄油

1个柠檬刨皮

加进去

顺着一个方向搅拌均匀

加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀

到这种状态

模具里铺油纸,面糊倒入模具,烤箱170度烤45分钟

做糖霜淋面: 100g糖粉➕30g柠檬汁搅拌到浓稠

蛋糕烤完放凉

然后淋上糖霜,再撒点柠檬皮就好啦
1⃣️酸奶不要用太稀的!!一定要用浓稠的 2⃣️糖不可以再减,我已经是减糖版,再减糖没味道了🤣 3⃣️糖霜淋面可以不做,直接淋酱或者酸奶都可以,看个人喜好 4⃣️柠檬皮用刨芝士的工具刨~ 5⃣️蛋糕开裂正常,烤箱温度自己调整,颜色深了加盖锡纸














