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香喷喷的花生酱米摊饼
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作者：
希茜私厨
用料
香喷喷的花生酱米摊饼的做法步骤
步骤 1
四季宝花生酱细腻香滑
步骤 2
60克花生酱➕200克温牛奶搅拌均匀细腻
步骤 3
加入140克大米粉
步骤 4
用蛋抽搅拌成无干粉的糊状
步骤 5
再加入40克白砂糖
步骤 6
搅拌后再加入3克干酵母
步骤 7
搅拌均匀后放温暖处发酵
步骤 8
发酵好的状态是有明显的膨胀感，再用蛋抽搅拌细腻（排气）
步骤 9
燃气灶用最小火，准备一块湿布，每做一个锅底部要放在湿布上降下温再做第二个
步骤 10
成品很诱人，制作很简单，冷热都好吃，淋上酸奶更美味
香喷喷的花生酱米摊饼的小贴士
每做一个锅子必须要降温后再做第二个（锅底放湿布上停留1分钟）不然容易糊，淋上酸奶更美味，米摊饼起泡才能翻面，动作要轻柔不然容易碎
菜谱创建时间：2021-04-05 08:43:29
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