用APP打开 
家里的桑葚成熟了•桑葚果酱•留住美味
3114人浏览 86人收藏 0人做过
作者：
牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
家里的桑葚成熟了•桑葚果酱•留住美味的做法步骤
步骤 1
请欣赏挂满枝的桑葚🤗
步骤 2
另一边的挂枝
步骤 3
熟黑的桑葚
步骤 4
这是妈妈摘的
步骤 5
这是我在妈妈摘了之后又去搜刮了一筐，妈妈说我这么红也摘！哈哈我就是喜欢带点红的，用来装饰好看，熬酱带点酸味更开胃
步骤 6
摘回来的桑葚加盐和小苏打放在清水里泡20分钟
步骤 7
洗干净，多洗几遍，我洗了4-5遍
步骤 8
捕捉到一枚心形桑葚
步骤 9
留下一些放冰箱冷冻和冷藏
步骤 10
清洗干净后晾干水份
步骤 11
放到奶锅中
步骤 12
加入冰糖
步骤 13
开中火煮
步骤 14
一边用铲子铲戳
步骤 15
咕嘟咕嘟
步骤 16
边煮边搅动，后面会溅起来的，注意不要被烫到了
步骤 17
大约熬了40分钟
步骤 18
到这种状态就可以了
步骤 19
装入消毒的瓶子里盖盖倒扣
步骤 20
过一会放冰箱保存就可以啦
步骤 21
冷却后的果酱会变得更浓稠，用来打奶油，冲水，配酸奶牛奶，做面包等等都是一绝
家里的桑葚成熟了•桑葚果酱•留住美味的小贴士
后面果酱会溅起来到处飞的，熬煮过程注意不要烫到手了！尽量用深一点的奶锅，扁平锅会溅到你怀疑人生！ 喜欢细腻口感的可以用料理机搅碎！但我觉得有点颗粒口感更好也更天然！ 玻璃瓶要消毒，用开水煮5分钟倒扣晾干 尽快食用哦！
菜谱创建时间：2021-04-05 10:58:33
评分 7.8 604 人做过
1 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 8.5 2775 人做过
评分 7.1 109 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 140 人做过
评分 8.2 264 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.2 190 人做过
评分 8.4 25 人做过
评分 7.7 16 人做过
评分 7.8 35 人做过
评分 7.7 120 人做过