鸡胸肉煮熟撕成细丝,胡萝卜黄瓜擦丝
荞麦面煮熟过凉水
调一个碗汁,食用油烧热,浇在熟芝麻和辣椒面上
加入生抽,米醋,蚝油
盘中依次摆入荞麦面,黄瓜,胡萝卜,鸡丝,花生碎,倒上辣椒油
浇上碗汁
拌均匀
成品图