自制枣泥

红枣冷水泡十分钟洗净浮尘，去核，加适量水（不要太多）煮30分钟。

煮好。

红枣带汤水破壁机打成枣泥。

量比较多，分两次打。

不粘锅小火炒制。大约需要1～1.5小时，时间长短视枣泥水量。

快炒好时放油，继续炒匀。

成团即可。

家里还有一些酸枣面，用冷水澥开，也放了进去。所以炒制时间比较长。