照烧鸡腿肉

腌肉：1.鸡腿肉切好。 2.放入料酒、盐、黑胡椒、生抽。 3.腌半小时。 调汁：醋、生抽、蚝油、老抽、半碗水拌均匀。

炒肉。煎至两面金黄。倒入调好的酱汁，小火焖煮。开盖大火收汁。

出锅。