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山西老豆腐
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作者：
恶女花魁橘子酱
用料
山西老豆腐的做法步骤
步骤 1
泡好的黄豆➕大料和盐，煮熟 黄豆至少泡三小时 干黄豆至少煮一个小时才能熟
步骤 2
腐竹提前泡好，切丝 香菇泡好，切丝（泡香菇的水留着用） 木耳泡好，切丝 金针菇切断 内酯豆腐热水泡着
步骤 3
将以上食材（除了豆腐）全部倒入锅中，泡香菇的水也倒入锅中，大火煮开，煮出味
步骤 4
加入盐、生抽、老抽，勾芡（勾到汤水浓稠的程度）
步骤 5
倒入豆腐，推匀，加入香油，出锅即可 如果家里有韭花最好，加入韭花
菜谱创建时间：2021-04-05 19:24:36
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