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树莓烤燕麦(健康早餐)的做法

树莓烤燕麦(健康早餐)

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作者: 伊萨Isa
伊萨Isa
又到了莓果的季节~ 早餐吃热腾腾有着树莓香气的烤燕麦,再淋一些自制杏仁酱,咬下去果香和坚果香融合在一起(um...intoxicating isn't it~),一整天都能量满满哒 配方改自 LINLEY RICHTER 的 Banana Berry Baked Oatmeal https://fitfoodiefinds.com/banana-berry-baked-oatmeal/

用料

树莓烤燕麦(健康早餐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材 烤箱预热上下火180度 方形烤盘里铺烘焙纸(如果没有方形模具,用8寸圆模烤也可以)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两根香蕉,挤少量柠檬汁,用叉子捣成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在打蛋盆里打入两个鸡蛋,加入椰糖,用电动打蛋器搅拌均匀 (椰糖是棕色的眼会比较深)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰子油,牛奶,香蕉泥,混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入麦片,面粉,泡打粉和肉桂粉,用硅胶刮刀搅拌到几乎看不到干粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将树莓倒入面糊,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,上下火180度,烤30-35分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后切块,淋一大勺杏仁酱,撒上树莓或杏仁片就可以享用啦,趁热吃味道超赞

树莓烤燕麦(健康早餐)的小贴士

用牙签插进去,没有带出面糊就说明熟了

菜谱创建时间:2021-04-05 20:06:11
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