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树叶卷卷的做法

树叶卷卷

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作者: 陈老师CJ
陈老师CJ
看到大咖茶米美好的方子,用四季宝花生酱学做了树叶卷卷,味道很美好。

用料

树叶卷卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称面粉,准备四季宝花生酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨师机将面团揉成光滑面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团置于温暖处发酵一小时左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气,揉成无气泡光滑面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成薄片,用小杯倒扣成圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆面片中刷上花生酱,用刀均匀切成四片。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四片合起对角,用筷子中间对角一压,整成树叶型状,撒上葱花。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼,醒发二十分钟,冷水烧开蒸十五分钟,焖五分钟开笼盖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味呈现。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的树叶卷卷。

菜谱创建时间:2021-04-05 20:57:19
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