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清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）
922人浏览 59人收藏 2人做过
作者：
Mimi94米米
用料
清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）的做法步骤
步骤 1
所有材料混合揉成三光面团，擀成大面片折叠后再擀成面片
步骤 2
把面片卷起来，切成6段
步骤 3
每个剂子擀成圆形薄片
步骤 4
均分成8块
步骤 5
每4块叠在一起，然后再2组交叉叠起来
步骤 6
用筷子在中间用力压一下，不要压断
步骤 7
拿走筷子，卷起来，底部按压一下，就是一个花卷生胚了
步骤 8
一共6个，都整好型放入蒸箱，发酵功能40度，35分钟。
步骤 9
蒸箱电脑模式选3（蒸自制面点）一层，用时37分钟
清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）的小贴士
新鲜艾草去梗取叶洗净后放开水烫1分钟捞出挤干水份，放入冷水中浸泡一下（反复2次），挤干水份放入料理机中加适量清水打成泥，用不完的可以冷冻，随取随用。
菜谱创建时间：2021-04-05 21:10:47
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