小直面烫熟 冲凉水后捞起备用 顺便一起把青菜也烫熟 拉拉神器拉碎备用
鸡蛋蛋白蛋黄分离 蛋白加青菜碎
再加面一起搅拌均匀
蛋黄+半蛋壳的水+肉松 搅拌均匀
虾清理干净 对半切开
小火 锅底刷少许油 把面条混合物下锅 团成一个空心圆
空心圆中间加入蛋黄肉松混合液
团了4个空心圆 其中两个在蛋黄液上面再放上虾仁
盖盖焖熟 中小火大概5-7分钟 完成✅
科学喂养|五筐搭配|vx➕tinychier