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纯素食 土豆🥔烧香菇🍄比肉还好吃🤤
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作者：
sun-pumpkin
用料
纯素食 土豆🥔烧香菇🍄比肉还好吃🤤的做法步骤
步骤 1
先趁蒜子睡着了，把它拍晕，剁碎。
步骤 2
锅中下油，小火先放蒜末煸出香味，再放入切块的土豆来回炒（🔥可以稍微大一点）
步骤 3
漏了一步，先调一小碗汁，接一小碗水，放入一点生抽，老抽
步骤 4
加入一勺淀粉，盐和鸡精，再加一点油辣椒
步骤 5
新鲜辣椒剁啊剁
步骤 6
炒了有一会的土豆倒入调好的汤汁翻炒小会儿，上色后再加入一锅水，咕噜咕噜煮啊煮(๑•̀ㅁ•́ฅ)，同时倒入洗好的香菇一起煮
步骤 7
盖上盖子煮，煮开以后你会闻到浓浓的香菇和土豆的香味扑鼻而来。
步骤 8
最后加入辣椒末再煮几分钟就可以出锅啦~真的香！
步骤 9
当当🍽一顿就干完了😂
纯素食 土豆🥔烧香菇🍄比肉还好吃🤤的小贴士
1.土豆比较难熟，所以一定要先炒，而且入味。 2.香菇洗干净以后要拧干水分，不然吸收不了汤汁索然无味。 3.水差不多完全没过土豆和香菇一两厘米，不要太多也不要太少，太多没味道，太少变干锅了。 4.煮菌类时加入蒜子可以辨识毒性。
菜谱创建时间：2021-04-06 00:06:47
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