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薰衣草柠檬香茅鸡的做法

薰衣草柠檬香茅鸡

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作者: 马甲K
马甲K
在网上搜餐谱时发现了这道越式柠檬香茅鸡,在试酱汁咸淡的时候突然觉得加点薰衣草应该会不错。 十分简单,味道又小清新,非常适合夏天吃。

用料

薰衣草柠檬香茅鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红葱头、蒜瓣去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料用料理棒或料理机打成酱汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡腿中抓匀,腌制4小时以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加一点油,鸡皮朝下中火加盖煎至焦黄,翻面把另一面也煎至焦黄。

薰衣草柠檬香茅鸡的小贴士

没有香茅膏的话,用二根新鲜香茅去掉外面的老皮,切细沫后再放入料理机打碎,要不香茅的纤维太粗不容易打碎。

菜谱创建时间:2021-04-06 09:15:43
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