准备盘子。将鸡肉末,金针菇末和A用料倒入盘子里,揉匀,做成6个汉堡。
准备平底锅。锅中倒入食油,开大火,等待30秒。将鸡肉汉堡倒入锅里,煎1分钟。翻面,煎1分钟。 将B用料倒入锅里,拌一下。火转中火。煮5分钟。将汉堡翻面,煮5分钟。关火。 将C用料倒入锅里,拌一下。
做好了。将步骤2菜装碗(摆紫苏叶丝)即可。