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韩式大酱汤
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作者：
快乐的小鱼儿妈妈
用料
韩式大酱汤的做法步骤
步骤 1
切成片
步骤 2
豆腐切成小块
步骤 3
豆芽去根洗净绰水后，过凉水备用
步骤 4
腊肉切成薄片
步骤 5
干虾代替了蛤蜊
步骤 6
蒜蓉辣酱1勺加水调成稀糊，忘了拍照
步骤 7
炒锅放油烧热后放腊肉炒至变色出油，加入酱料炒出酱香，依人份加适量水，放入干虾，开锅后3-4分钟充分煮出干虾的鲜味，依次放入西葫芦，豆芽，豆腐，金针菇，待开后20-30秒钟，加入蚝油、鸡精，关火
步骤 8
既简单又营养的美食出锅
韩式大酱汤的小贴士
金针菇不可煮至过长，太长容易老了塞牙！
菜谱创建时间：2021-04-06 16:21:52
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