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面皮子
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作者:
蓝小宝
用料
面粉
300克
盐
2克
开水
100克
凉水
80克
面皮子的做法步骤
步骤 1
面粉盐加入开水调成絮状,再到凉水,揉光滑长条,切成16份小面剂,表面刷层油,盖上保鲜膜,醒面30分钟,面粉加入食用油调成油酥备用,然后把面剂子擀成饺皮大,刷上油酥,叠起来,再擀成大面皮,然后上锅烙
菜谱创建时间:2021-04-06 16:30:42
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