时蔬炒蛋

黄瓜洗净切片儿，洋葱洗净切丝，生菜和西生菜洗净控水。

三个鸡蛋打散

热锅冷油，把鸡蛋炒好。

锅中剩油直接炒洋葱，一点五香粉，下黄瓜片、蚝油，翻炒两分钟，倒入两种生菜再翻炒均匀即可。喜欢吃蒜的可以在出锅前加蒜。