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彩椒炒牛肉
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作者：
笑袽嫣
用料
彩椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
青红黄椒切片，黄洋葱切片，牛肉（牛肋排）切片备用
步骤 2
牛肉焯水即刻捞出沥干，焯水时加少许料酒，去腥
步骤 3
调酱汁，加入少许盐，糖，鸡精，蚝油，黑胡椒粉，淀粉，清水调匀
步骤 4
锅烧热，加入油，倒入彩椒煸炒几下后放一丢丢盐，翻炒几下盛出备用
步骤 5
用锅内剩余的油煸炒洋葱片
步骤 6
洋葱香味出来后倒入牛肉，大火翻炒几下
步骤 7
加入彩椒，之前调好的酱汁，翻炒几下即可出锅
步骤 8
咸甜适中，黑胡椒味飘香的彩椒炒牛肉出锅啦！
菜谱创建时间：2021-04-06 19:57:03
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