小青菜清洗切好,鸡蛋打匀,虾皮准备好。
锅加热放玉米油,倒入小青菜翻炒。
放少量盐和豆瓣酱,虾皮一起翻炒,要是喜欢清淡的可以不放盐,放豆瓣酱就可以。
加些温水快烧开时,倒入鸡蛋液,再煮开就好了。
此汤鲜香🌹