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家常｜鸡蛋豆干拌时蔬（简单万能酱汁）
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作者：
大尸T
用料
家常｜鸡蛋豆干拌时蔬（简单万能酱汁）的做法步骤
步骤 1
食材准备分量如图
步骤 2
【调酱汁】：小米椒切碎、蒜瓣压成蒜末、加入黑胡椒、香油、酱油及香醋，搅拌均匀即可。
步骤 3
【食材准备】：甜笋、胡萝卜、木耳、豆干切条，菠菜切段，鸡蛋搅成蛋液。
步骤 4
锅中烧开水，除鸡蛋液以外的食材入锅汆烫熟后捞出。
步骤 5
另取一锅，煎鸡蛋
步骤 6
鸡蛋碎与其他食材倒入碗中
步骤 7
倒入酱汁搅拌均匀
步骤 8
开吃～
步骤 9
可作为作为小菜，搭配米饭🍚吃
步骤 10
配面包片也很搭，西餐餐盘模样🍴，而且营养均衡～
家常｜鸡蛋豆干拌时蔬（简单万能酱汁）的小贴士
1、食材切成大致一致的大小，可以一起烫熟 2、蔬菜换成别的适合拌的也可，爱吃就行 3、酱汁比例可根据个人喜好调整，边做边尝尝
菜谱创建时间：2021-04-06 21:36:23
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