用APP打开 
薯条🍟
135人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
悠然抹茶
用料
薯条🍟的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切条浸水里
步骤 2
烧一锅水，水开将切好的土豆条倒入锅中煮一会儿
步骤 3
煮至半熟不硬不软的状态即可出锅过凉水，新土豆很容易煮烂，注意火候⚠️
步骤 4
大碗中倒入适量面粉，再加少许盐拌匀，将土豆条倒入碗中裹粉
步骤 5
裹好粉的土豆条装保鲜袋速冻
步骤 6
锅里倒少许油，最后一点不规则边角料炸一下试试口感，就用了图里这点油来炸，口感不错，比裹淀粉炸的稍微脆一些
薯条🍟的小贴士
注意火候⚠️，土豆条不能煮烂了 裹粉一般用淀粉，也有用淀粉面粉混合或用面粉的，还有不裹粉直接炸的，看自己喜好吧 裹粉的时候如果掌握不好用多少粉，可以先倒少量粉和盐，不够了再分次加粉加盐，避免浪费
菜谱创建时间：2021-04-06 21:39:29
评分 8.4 1559 人做过
评分 7.6 1023 人做过
评分 7.2 88 人做过
评分 8.0 178 人做过
2 人做过
评分 8.5 147 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 26 人做过
评分 9.0 40 人做过
评分 8.9 111 人做过
评分 8.1 276 人做过
评分 8.5 37 人做过
3 人做过
评分 7.6 665 人做过
评分 7.4 2089 人做过
评分 8.1 39 人做过