按步骤来
1.在泡发竹荪时,注意将菌柄末端(菌盖)圆型的小白圈部分剪掉,否者煮出的汤味道会打折扣。 2.黄瓜不能久煮,下锅后要立刻关火,马上食用才能保持清爽口感。 3.白胡椒粉是提黄瓜味的(这个菜谱就是为了试这个)