花胶提前一晚浸泡
薏米洗净备用
竹丝鸡去内脏,切块🔪飞水备用
海底椰洗净备用
泡好的花胶取出,切片 香菇放入花胶水中浸泡变软
花胶水不要倒,直接加水倒进煲内
煲中➕红枣、香菇、竹丝鸡、海底椰、姜片、陈皮
水开后,煲40分钟左右,倒入切好的花胶、虾仁、枸杞、盐🧂
继续煲20分钟左右,就ok啦
上菜喽!!!
💡花胶一定要提前浸泡,用碗装水和花胶,晚上最好放冰箱冷藏柜