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紫薯餐包
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作者:
恩典妈的爱心厨房
家里有多的奶油,干脆拿过来做餐包用(高筋面粉300克是不确定的,我当时忘了准确称,可以在最后一步看状态再加)我把奶油当成水和牛奶来用
用料
高筋面粉
300克
奶油
150克
酵母
3克
盐
1克
黄油
15克
炼乳
30克
蛋白
20克
紫薯餐包的做法步骤
步骤 1
所有的料混合,揉团放烤箱发酵
步骤 2
紫薯蒸熟压成泥,加入白糖,黄油,一点水拌匀
步骤 3
步骤1面皮擀好,包入步骤2的紫薯泥,表面刷上蛋黄,撒上白芝麻
步骤 4
入烤箱165度25分钟(看自己啊烤箱脾气)
步骤 5
好吃😋
菜谱创建时间:2021-04-07 10:46:53
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