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巧克力🍫慕斯
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作者：
广联食品烘焙原料
用料
巧克力🍫慕斯的做法步骤
步骤 1
安佳黄油隔水融化，倒入奥利奥碎中，拌匀。然后倒入铺好油布的8寸模具中，压实。放入冰箱冷藏
步骤 2
将巧克力币、牛奶、砂糖30g、泡软的吉利丁片。一起隔水加热至全部融化，冷却备用。(吉利丁片要提前用冷水泡软哦)
步骤 3
淡奶油加入20克糖，打发至有纹理但还可以流动的状态。
步骤 4
把打发好的奶油与冷却好的巧克力糊搅拌均匀，到入第一步中在冰箱冷藏好的奥利奥底中。冷藏4个小时就可以啦
步骤 5
最好撒上可可粉，放上草莓🍓装饰就可以啦
步骤 6
期待大家交作业哦♥
巧克力🍫慕斯的小贴士
吉利丁片一定要提前用冷水泡好哦！ 不用烤箱就可以制作♥ 期待大家交作业♥ 好物推荐:所需原材料和工具都是在淘宝晶晶烘焙购买 (上链接:http://jjhbf.taobao.com/)
菜谱创建时间：2021-04-07 13:55:56
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