肉末剁好后加入味好美生姜粉,味好美白胡椒粉,味好美椒盐粉,料酒,白糖,生抽等搅拌均匀
西芹洗净切丁,黑木耳泡发后洗净切末,皮蛋去壳后切丁
煮粥按人数来,我平时就是一个人一把米一碗粥差不多,今天是3个人的份,抓了3把米,加3碗水,等到粥煮到8分熟,米粒熟了,但不是很烂的时候加入肉末和黑木耳(如果喜欢吃香菇的就可以加点香菇)
煮到肉末变色,熟了后再加入西芹碎
然后加入白胡椒粉,食用盐,鸡精调味,最后加入香油就可以出锅了
自己煮的料足足的,一口一口非常满足!👍👍
早上一碗热乎乎的粥是一件非常美好的事!