把所有材料揉成一个光滑的面团,铺上保鲜膜进行发酵。
发酵到两倍大,手指沾粉无回缩无塌陷。烤箱预热,上火不用开,下火150度。
将面团排气平均分成八份,揉圆压扁,大概高度一厘米左右。放入烤盘,送入烤箱中下层。
烤十分钟时反面烤另一面。
翻面后继续再烤十分钟。
香喷喷的喜饼就出炉了。
想操作简单,就做个喜饼吧,只需要一次发酵哦。
如果没办法分开上下火,就上面铺张油纸盖个烤盘,烤箱中层150℃烤十八分钟就好。