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艾草青团
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作者：
ZYou
用料
艾草青团的做法步骤
步骤 1
烧开水放点盐，倒清洗赶紧的嫩艾草进去煮3分钟，捞出，过两次冷水
步骤 2
把艾草放榨汁机榨成艾草汁，在艾草汁里加入200克白砂糖跟2克小苏打
步骤 3
我用的糯米粉是放锅里炒了10分钟的，个人觉得这样熟的快(要注意安全哦！有点怕粉尘爆炸)
步骤 4
把艾草汁倒进糯米粉里和面，还要加适量花生油哦(这是我和好的面)
步骤 5
取适量糯米粉压扁，中间放适量豆沙，揉圆就可以啦
步骤 6
这是生的青团(蒸锅上放垫纸清洗的时候比较容易，青团也不会粘锅)
步骤 7
蒸了20分钟的成品，真的很绿，但是放久了就没那么绿了
步骤 8
不烫的时候我用保鲜膜包起来送朋友
步骤 9
刚出锅的时候吃了一个，挺好的，就是不够甜，但是我不喜欢吃太甜，所以你们自己看着下糖哦
步骤 10
看到吗？放久后没那么绿
菜谱创建时间：2021-04-07 18:34:27
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